鰻と言ったらココでしょ！　＠鶴舞

　やって来ました「うな富士」さん！名古屋でウナギの名店といえば、一番最初に名前が挙がるのではないでしょうか。

　ミシュランビブグルマン2019、THE TABELOG AWARD2020 bronzeを獲得され、食べログうなぎ部門で名古屋市1位の名店です。コロナ禍にもかかわらず、昼食時はテーマパークの人気アトラクションのような行列が出来ています。行列を避けるため、今回は夜７：００過ぎに訪問しました。

　ラストオーダーが20：00なので、流石にお客さんも少なくなっているだろうと思ったのですが、流石に名店。10分ほどお店の前のテント内で待つことになりました。

　待っている間に、店員さんがオーダーを取りにきます。名古屋名物のひつまぶしは、

■ひつまぶし　4400円
■肝いりひつまぶし　5600円
■肝いり上ひつまぶし　7300円

と、やや高級です。せっかくなので、肝いりを注文しようとしたのですが、残念ながら売り切れ。普通のひつまぶしを注文することにしました。ちなみに、上ひつまぶしになると、使っているうなぎの種類がアップグレードされるというわけではなく、単純に量が1.5倍になるとの事。ただでさえボリューム満点なので、食べきるのは大変だと思いますよ。

　久しぶりの訪問でしたが、やっぱり美味しすぎです！ここまでウナギをカリカリに焼いて、でも中はふっくらで、味も最高に染み込んでいるウナギは、そうそうないです。さすがミシュラン！味も量も大満足でした。どうも、ごちそうさまでした♪

炭焼　うな富士

住所　名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金1F

電話番号　052-881-0067

営業時間　【ランチ】　11:00～14:00(L.O. 14:00)
　　　　　【ディナー】17:00～21:00(L.O. 20:00)